Café vert : tout savoir sur ses bienfaits et propriétés

À l’état naturel, le café présente de nombreux avantages méconnus du grand public. Le vert café constitue les graines du caféier une fois arrivé à maturité. Le fruit de cette plante se présente sous une couleur rouge vif et contient deux graines vertes. Les cafés qu’on retrouve sur le marché sont souvent de type noir.…

Avantages nutritionnels des protéines saines de lactosérum

Une alimentation appropriée de votre corps avant et après des séances d’entraînement intenses est très importante pour que vous puissiez tirer le meilleur parti de vos initiatives. Un moyen de plus en plus populaire d’y parvenir est d’utiliser des suppléments naturels de protéines de lactosérum. De nos jours, de nombreux athlètes professionnels, en particulier les…

Une approche alternative pour surmonter un trouble du sommeil

Avoir un problème de sommeil peut être très perturbant pour la vie de tous les jours. Les personnes privées de repos sont généralement excessivement fatiguées et somnolentes. Elles ont tendance à devenir irritables et très émotives. Parfois, elles finissent par représenter un danger, non seulement pour elles-mêmes, mais aussi pour leur entourage. Certaines personnes utilisent…

طريقة تحضيرعصيدة البوفريوة التونسية

Recette Assida noisette  تتميز الحلويات التونسية بعراقتها وطعمها اللذيذ ونكهتها المميزة وعادة ما يتم تقديم الحلويات المتنوعة في المناسبات كالكريمة و العصيدة. وتتنوّع العصائد التونسيّة فنجد على سبيل المثال عصيدة الزقوقو وعصيدة البوفريوة (البندق) التي تتميز بمذاقها الرائع والتي يتمّ صنعها بشكل خاص بمناسبة المولد النبويّ الشريف طريقة تحضيرعصيدة البوفريوة : وصفة سهلة المكوّنات 200…

طريقة تحضير عصيدة الزقوقو – عصيدة الزڨوڨو للمولد النبوي الشريف وصفة سهلة ومضمونة

Recette assida zgougou   يزخر المطبخ التونسي بالعديد من الأطباق الفاخرة والأكلات التقليدية. كما يشتهر بتعدد الحلويات الشهية والتي نذكر منها عصيدة الزقوقو و التي تعدّ من الأطباق المميزة التي يتمّ إعدادها بشكل خاص بمناسبة المولد النبويّ الشريف عصيدة الزقوقو هي عبارة عن كريمة محضرة من بذور الزقوقو اي الصنوبر الحلبي و من العادات التونسيّة إعداد عصيدة…

Les bienfaits de la Bsissa

La Bsissa, un produit du terroir tunisien, qui présente un aliment cru, complet et énergétique. Succulente, rassasiante et nutritive, elle se caractérise par un savant mélange de céréales, de légumineuses torréfiées, d’arômes et d’épices. En effet, la présence de fabacées et de céréales dans ce mets rend la bsissa riche en protéines végétales, en fibres,…