Le lait en poudre est constitué de lait entier, demi-écrémé ou écrémé déshydraté. Le lait en poudre est un lait déshydraté auquel on doit ajouter une certaine quantité d’eau tiède pour le reconstituer à l’état liquide, proche du lait originel. Il s’utilise également tel quel dans de nombreuses recettes salées et sucrées. Comment utiliser le…
L’industrie de la viande halal devrait connaître une croissance de 6,5 % au cours de la prochaine décennie, ce qui lui conférerait une valeur de 2 000 milliards de dollars au niveau mondial. Mais la nourriture halal ne se limite pas à l’alimentation; le halal régit également la façon dont les gens vivent leur vie,…
À l’état naturel, le café présente de nombreux avantages méconnus du grand public. Le vert café constitue les graines du caféier une fois arrivé à maturité. Le fruit de cette plante se présente sous une couleur rouge vif et contient deux graines vertes. Les cafés qu’on retrouve sur le marché sont souvent de type noir.…
Une alimentation appropriée de votre corps avant et après des séances d’entraînement intenses est très importante pour que vous puissiez tirer le meilleur parti de vos initiatives. Un moyen de plus en plus populaire d’y parvenir est d’utiliser des suppléments naturels de protéines de lactosérum. De nos jours, de nombreux athlètes professionnels, en particulier les…
Nous savons tous que le concept de zéro déchet est devenu un mot à la mode, mais qu’est-ce que cela signifie vraiment ? Il ne s’agit pas seulement de ne rien jeter ou de minimiser la production de déchets (bien que ces éléments soient inclus), mais de réduire l’impact environnemental en faisant de meilleurs choix.…
Avoir un problème de sommeil peut être très perturbant pour la vie de tous les jours. Les personnes privées de repos sont généralement excessivement fatiguées et somnolentes. Elles ont tendance à devenir irritables et très émotives. Parfois, elles finissent par représenter un danger, non seulement pour elles-mêmes, mais aussi pour leur entourage. Certaines personnes utilisent…
Recette Assida noisette تتميز الحلويات التونسية بعراقتها وطعمها اللذيذ ونكهتها المميزة وعادة ما يتم تقديم الحلويات المتنوعة في المناسبات كالكريمة و العصيدة. وتتنوّع العصائد التونسيّة فنجد على سبيل المثال عصيدة الزقوقو وعصيدة البوفريوة (البندق) التي تتميز بمذاقها الرائع والتي يتمّ صنعها بشكل خاص بمناسبة المولد النبويّ الشريف طريقة تحضيرعصيدة البوفريوة : وصفة سهلة المكوّنات 200…
Recette assida zgougou يزخر المطبخ التونسي بالعديد من الأطباق الفاخرة والأكلات التقليدية. كما يشتهر بتعدد الحلويات الشهية والتي نذكر منها عصيدة الزقوقو و التي تعدّ من الأطباق المميزة التي يتمّ إعدادها بشكل خاص بمناسبة المولد النبويّ الشريف عصيدة الزقوقو هي عبارة عن كريمة محضرة من بذور الزقوقو اي الصنوبر الحلبي و من العادات التونسيّة إعداد عصيدة…
Savoureuses et saines, nos pâtes oléagineux zemny offrent une multitude de bienfaits sur la santé ! Nous vous proposons ainsi diverses purées d’oléagineux notamment la purée de pistache, la purée de noisette, la pâte de sésame : la Tahina et des beurres différents naturels ou au miel dont le beurre de cacahuète, le beurre de…
La Bsissa, un produit du terroir tunisien, qui présente un aliment cru, complet et énergétique. Succulente, rassasiante et nutritive, elle se caractérise par un savant mélange de céréales, de légumineuses torréfiées, d’arômes et d’épices. En effet, la présence de fabacées et de céréales dans ce mets rend la bsissa riche en protéines végétales, en fibres,…
