5 استخدامات لليمون الأسود المجفف في الأكلات
الليمون المجفف يضيف نكهة مرّة قوية بالإضافة إلى الحموضة، يتم تصنيعه عن طريق غلي الليمون في الماء المالح، ثم تجفيفه تحت أشعة الشمس حتى يتحول لونه إلى اللون الأسود، وبالإضافة…
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Ginseng, Ashwagandha, maca… Non, ce ne sont pas les noms des cryptomonnaies sur la toile, ce sont les nouveaux ingrédients qui font fureur dans le monde du bien-être et de…
Les compléments alimentaires sont des vitamines et de minéraux, destinés à compléter un régime alimentaire normal et équilibré. Des produits qui peuvent aider à améliorer la santé et le bien-être…
Les fruits séchés ne sont pas seulement une option de collation pratique. Ils regorgent également de certains nutriments bénéfiques pour la santé. Ils ont également une texture croquante et un…
La noix de kola est une véritable source naturelle riche en vitamines, minéraux et autres micronutriments qui ont des effets bénéfiques sur la santé. La noix de kola est un…
Les épices sont utilisées depuis des milliers d’années. Elles sont consommées pour leurs saveurs ainsi que pour leurs propriétés médicinales. En effet, les recherches ont montré que plusieurs épices sont…
Les fruits secs peuvent être consommés par les diabétiques et les personnes intolérantes au gluten. Ils sont également consommés par les athlètes. Les fruits secs sont une source de protéines,…
ZRIR est un mélange composé de graines de sésame, de noisettes, de fruits secs, de miel et de beurre. Il s’agit d’un délice, une gourmandise des terroirs tunisiens à déguster…
Le granola est un mélange de céréales et d’oléagineux, le tout cuit au four. De plus en plus présent dans notre alimentation, le granola, riche en fibres, est un petit-déjeuner…
Un mets typiquement berbère faisant partie de notre patrimoine culinaire. La Bsissa, est un produit du terroir tunisien et un art de manger qui est aussi une thérapie. La première…