Le zrir un délicieux produit du terroir tunisien
Une préparation réalisée traditionnellement à base de graines de sésame, de beurre, de miel et de fruits secs. Elle se consomme en petite quantité car très calorique. Le zrir est…
La Bsissa un aliment du terroir qui a traversé les siècles
La bsissa est un aliment millénaire, ses origines remontent à l’époque romaine au travers de mosaïques retrouvées en Tunisie qui décrivent sa préparation. Certains les situent plutôt à la fin…
6 BIENFAITS DE L’ ARGILE VERTE POUR LE VISAGE
Découvrez les bienfaits de l’argile verte ! Un remede incontournable quand on évoque les petites imperfections du visage. , L’argile verte est reconnue pour ses nombreuses propriétés. Avec ces différents…
اللوز: كنز طبيعي وصحي ما هي فوائده وكيفية استعماله
اللوز حلو المذاق وصحي ومناسب لعدد لا حصر له من الأكلات وفوائده كثيرة، فلنتعرف على فوائد اللوز وقيمته الغذائية من خلال المقال الآتي فوائد اللوز فوائد اللوز الصحية عديدة، نذكر…
Décoction et Infusion du Café Vert
Avant tout ! Le café vert C’est quoi ? Le café vert n’est pas une variété spéciale de café, il s’agit tout simplement du grain de café avant cuisson(la torréfaction).…
7 Façons différentes de bsissa en Tunisie
La bsissa en Tunisie est un met très rassasiant très riche en fibres, en fer et en saveurs aussi Pour la préparation il y a aussi plusieurs façons. Il y…
Les Purées ou Pâtes Oléagineux sont-elles bonnes ou mauvaises pour la santé ?
Purée de pistache, noix de cajou d’amande, de noisette, de cacahuète… On en trouve de plus en plus dans les rayons des magasins, chez les épiciers et chez les artisans.…
7 fruits secs pour 7 atouts santé
Quand on parle de fruits secs, il s’agit à la fois de fruits à coque / décortiqués (noix, pistache, noisette, amande, noix de cajou…) et des fruits séchés (fruits frais…
Que faire avec du lait poudre ?
Le lait en poudre est constitué de lait entier, demi-écrémé ou écrémé déshydraté. Le lait en poudre est un lait déshydraté auquel on doit ajouter une certaine quantité d’eau tiède…
C’est quoi la viande halal ?
L’industrie de la viande halal devrait connaître une croissance de 6,5 % au cours de la prochaine décennie, ce qui lui conférerait une valeur de 2 000 milliards de dollars…
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