Recette: Omelette simple aux graines de chia

Ingrédients :

• 2 oeufs
• 1 c. à café de graines de chia

• 1 noisette de beurre
• sel, poivre

Méthode :

1. Battez les oeufs avec du sel et du poivre dans un bol.

2.Faites fondre la noisette de beurre dans une poêle sur feu moyen.

3.Quand le beurre est bien fondu, versez les oeufs battus dans la poêle et faites-les            cuire pendant 7 min environ jusqu’à ce qu’ils deviennent omelette. Parsemez l’omelette de graines de chia 2 min avant la fin de la cuisson.

4.Dégustez bien chaud accompagné d’une tranche de pain et de quelques feuilles de        salade verte assaisonnée.