Recette keto : Une marmite de poulet et de légumes

Ingrédients :

– 4 cuisses de poulet.
– 8 oz de haricots verts.
– 1 gros oignon (coupé en quartiers).
– 1 poivron rouge (coupé en tranches).
– 1 citron (coupé en quartiers).
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
– 1 cuillerée à café de poudre d’ail.
– 1 cuillerée à café de sel.
– 1 cuillerée à café de poivre noir.

Instructions :

– Préchauffez le four à 200 degrés.
– Dans un grand bol, mélangez 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive, le sel, le poivre et l’ail. Faites mariner le
poulet dans le mélange pendant 30 minutes.
– Dans un grand plat allant au four, placez le poulet, l’oignon et les quartiers de citron et
cuire pendant 20 minutes.
– Dans un bol, mélangez les haricots verts, le poivron rouge et le reste de l’huile d’olive
ensemble.
– Ajoutez le mélange de haricots verts au poulet partiellement cuit et faites cuire au four pour un
20 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.