Recette Keto : Cookies aux pépites de chocolat et aux graines

Ingrédients :

– 1 gros oeuf.
– 1 tasse de beurre de graines de tournesol.
– ¾ tasse de Swerve (granulé).
– 2 c. à soupe de pépites de chocolat (sans sucre).
– 1 cuillère à café de levure chimique.

Instructions :

– Préchauffez le four à 175 degrés.
– Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. – Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
– À l’aide d’une cuillère à soupe, déposez 30 boules de pâte à biscuits et répartissez-les sur la plaque.
– Faites cuire au four pendant 12-15 minutes jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée. Laisser refroidir pendant cinq minutes.