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tarte au haricots vert oeuf

Ingredients :

Gracieuse tarte aux haricots verts
– 32 oz de haricots verts (coupés en deux).
– 10 oz de champignons (coupés en morceaux).
– 1 gros oignon (haché).
– 3 oz de fromage à la crème.
– 1⁄2 tasse de crème épaisse.
– 1⁄2 tasse de farine d’amande.
– 2 c. à soupe d’oignon haché (séché).
– 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive.

Instructions :

– Préchauffez le four à 375 degrés.
– Dans une grande poêle, faites sauter les oignons et les champignons jusqu’à ce qu’ils soient légèrement
bruni.
– Dans une grande casserole d’eau, porter les haricots verts à ébullition jusqu’à ce qu’ils soient tendres
mais croustillant.
– Dans une casserole, faites fondre le fromage à la crème et la crème épaisse jusqu’à obtention d’une
la sauce est formée.
– Ajoutez la sauce dans un plat allant au four avec des haricots verts, des champignons et
oignons et bien mélanger.
– Dans un petit bol, mélangez la farine d’amandes, l’oignon haché et l’huile d’olive jusqu’à ce que
ressemble à de la chapelure.
– Saupoudrer le mélange de haricots verts et faire cuire pendant 20 minutes.

Informations nutritionnelles :

Nombre total de portions – 12 par portion :
Lipides : 14 g de glucides : 7g Protéines : 4g Calories : 165

 

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