Spiruline en paillette

Bonbon de roche blanc

يُعرف سكر النبات بأنّه بلورات كبيرة من السكر، كما أنّه يوجد بأحجامٍ عديدة ومختلفة، ويُعرَف في بعض الأحيان بحلوى السكر، ويتكون هذا النوع من السكر من محلول السكر والماء، ويُصنع خلال عملية التبلور. يحب الأطفال هذا النوع من السكر والذي يشبه حبات الألماس في لمعانه وبياضه الناصع، كما أن الكبار يحبون تذوقه أيضاً ويستعمله الناس في التحلية بديلاً للسكر العادي.