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SAFIR Olive violettes à la méditerranéenne – 350G
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Olive violette a la méditerranéenne 350G : Ce sont des olives tournantes c’est à dire en cueillie en cours de maturation, et préparées au naturel. Les olives sont tailladées dans le sens longitudinal dans le but de bien faire pénétrer les substances aromatiques. Elle est donc particulièrement utilisée dans les cocktails d’olives.Ingrédients :Olive violette , eau , sel , acide lactique
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Olives vertes casses a l’orientale 350G : A pleine maturité , nos olives sont soigneusement cueillies dans les arbres .Une variété typiquement tunisienne ,nos olives vertes ont un gout velouté exceptionnel .Les olives vertes sont naturellement source d’antioxydants grâce à la présence de polyphénols dans leur composition.
DLC: 07/02/2026
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MISE EN ŒUVRE
Ingrédients à ajouter : ½ L de lait animal (pour une dose du sachet)
Temps de préparation : 2 min
Fermentation : 8H en moyenne dans une yaourtière (se reporter à la notice du fabricant pour le temps d’incubation exacte selon la yaourtière)
1 sachet = 4 yaourts
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Caractéristiques
- Personnalité : 100% naturelle
- Utilisation : Idéale pour vos sauces et pâtes
- Conservation : Se conserve jusqu’à la date mentionnée sur l’emballage. Après ouverture, il est recommandé de conserver le produit dans le réfrigérateur
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En cuisine, la sauge officinale est souvent utilisée dans les plats à base de viande, comme les ragoûts, les marinades et les sautés. Elle peut également être ajoutée aux soupes et aux sauces pour ajouter une saveur herbacée distinctive. La sauge est également utilisée pour parfumer les thés et les infusions.
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