Psyllium Blond en poudre

La gomme de guar Merci Fit Bio est une aide culinaire précieuse, pour apporter du liant et de la texture à vos sauces et dans vos pâtisseries et pains sans gluten.

L’inuline présente en effet cette particularité d’être à la fois une fibre et un sucre. C’est plus exactement un fructo-oligosacharride (FO5). Ces sucres augmentent la production de l’hormone coupe-faim GLP-1 et diminuent la production d’insuline et de ghréline, responsables, elles, de la sensation de faim. Une fois ingérée, elle forme un gel qui contribue à la sensation de satiété. L’inuline est donc une substance coupe-faim assez efficace, sa consommation est intéressante dans le cadre d’une alimentation à visée amincissante ou à faible apport calorique.