Noix de Cola – جوز الكولا

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La noix de Cola ou kola est un stimulant naturel pour une vie pleine d’énergie. Connu également en tant qu’aphrodisiaque

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Description

Description

Qu’est ce que la noix de cola ?

Tout le monde connaît la boisson gazeuse au goût cola qui fait fureur aussi bien chez les plus grands que chez les plus petits. Cependant, peu en connaissent l’origine.
Fruit du kolatier, la noix de kola (ou cola) était traditionnellement utilisée par les peuples africains pour ses vertus stimulantes. En effet, la noix de cola est composée à environ 2,5 % de caféine, un puissant stimulant intellectuel dont les effets ont été scientifiquement prouvés.

Le cocktail composé de kolatine (le principe actif contenu dans la noix de cola ou kola) et de caféine permet d’augmenter considérablement la vigilance et la concentration et de lutter contre le sommeil. Idéal pour un petit coup de fouet après le déjeuner, mais aussi pour les étudiants en période d’examens ou pour les personnes travaillant de nuit.

Comment consommer la noix de cola ou kola ?

Si à l’origine, les graines de cola étaient simplement mâchées pour en libérer la caféine, puis commercialisées vers les pays du Maghreb sous forme de poudre, il a fallu attendre le XIXe siècle pour que le cola soit connu du monde occidental. En effet, c’est à cette époque qu’est née la célèbre boisson gazeuse Coca-Cola, fabriquée à partir de noix de cola et de feuille de coca.

On peut mastiquer la noix de cola en petits morceaux pas plus gros qu’une tête d’allumette pour se donner un petit coup de tonus ou l’utiliser en cuisine avec parcimonie car son goût est amer.

Aujourd’hui, le cola est disponible en poudre, sous forme de gélule à avaler ou encore en extrait liquide, disponible en supermarchés bio et épiceries exotiques. Pour reconstituer une véritable boisson au cola, il suffit de laisser infuser 1 ou 2 g de poudre de cola dans une tasse d’eau bouillante. Il est recommandé de limiter sa consommation à 3 tasses par jour.

8 bienfaits de la noix de cola

1) La noix de cola, un stimulant

La noix de Cola est un aliment riche en caféine.Avec l’équivalent en caféine de deux grandes tasses de café, cette noix, très prisée dans les mariages en Afrique de l’ouest, vous maintiendra en forme toute la journée !

2) La noix de cola, un agent antimicrobien

Selon certaines études, la teneur biochimique des noix de Cola pourrait aider à lutter contre diverses pathologies résistantes aux antibiotiques.

3 ) Elle facilite la digestion

Certains chercheurs sont d’avis que la poudre et l’extrait de noix de cola, favorisent la production d’acide gastrique, augmentant ainsi l’efficacité des enzymes digestives dans l’estomac.

4) La noix de cola, un anti-inflammatoire

Il a été prouvé par de nombreux chercheurs que les extraits de noix de Cola décaféinés ont un effet anti-inflammatoire et augmentent la durée de vie cellulaire.

noix de cola tunisie

5) La noix de cola, un bronchodilatateur

La théophylline présente dans la noix de cola agit sur la relaxation des muscles lisses, des voies aériennes, et des vaisseaux sanguins. Elle peut ainsi être utile aux personnes souffrant de certains problèmes respiratoires comme l’asthme ou la bronchite.

6) Elle a un effet diurétique

La graine de cola permet une meilleure élimination de l’eau (sans provoquer des dommages au foie et aux reins)et des nutriments non-essentiels et favorise ainsi la perte de poids.

7 ) Elle lutte contre les migraines

La théobromine et la caféine contenues dans la noix de cola peuvent diminuer la douleur de la migraine, en dilatant les vaisseaux sanguins du cerveau.

8) C’est un aphrodisiaque

Réputée pour être un aphrodisiaque, la graine de cola agit comme un excitant nerveux et peut être recommandée en cas de dysfonctionnement des organes de reproduction.

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