Graines de Sarrasin Kasha

Issues de l’agriculture biologique
 A saupoudrer ou à incorporer dans pains et pâtisseries…
 Riche en fibres et oméga 3
 Source de protéines

es graines de Pavot BIO de Merci Fit sont riches en fer et une source d’oméga 3, 6 et 9. Elles sont très appréciées en cuisine pour leur couleur, leur texture et leur subtil goût qui rappelle la noisette ou le pignon de pin grillé.

Les graines de courge possèdent des propriétés diurétiques. Elles stimulent le bon fonctionnement de la vessie et évitent les inflammations de la zone. On lui prête ainsi des bienfaits au niveau de la prostate. Les graines de courge favorisent la diminution de l’hypertrophie de la prostate car elles contiennent des éléments (5-alpha-réductase) qui permettent une meilleure assimilation et une meilleure régulation des hormones mâles (testostérone, DHT…) ».

Naturellement dépourvu de gluten – le quinoa fait partie des féculents à faible index glycémique, véritable gage minceur. Sa consommation ne perturbe pas la glycémie sanguine et ne provoque pas de pic d’insuline, hormone qui favorise le stockage des graisses.