Clou de girofle – القرنفل

Les écorces d’orange écrasées sont un ingrédient de cuisine populaire qui ajoutent une saveur d’agrumes fraîche et piquante à une variété de plats.

Les écorces d’orange écrasées sont riches en huiles essentielles qui leur donnent leur arôme caractéristique. Elles sont souvent utilisées dans la préparation de desserts, de confiseries, de pains, de pâtisseries et de boissons. Leur saveur piquante et leur parfum d’agrumes peuvent également être utilisés pour rehausser le goût des sauces, des marinades et des plats salés.

Les écorces d’orange écrasées sont également riches en antioxydants et en vitamine C, ce qui les rend bénéfiques pour la santé. Elles peuvent aider à renforcer le système immunitaire, à améliorer la digestion et à réduire l’inflammation.