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Noix Qualité Premium 200g

Nos noix sont au top pour leur douceur et leur goût onctueux

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Bienfaits prouvés des noix pour la santé :

Riche en antioxydants :

Les noix ont une activité antioxydante plus élevée que toute autre noix commune. Cette activité provient de la vitamine E, de la mélatonine et de composés végétaux appelés polyphénols.

Une super source végétale d’oméga-3 :

Les noix sont nettement plus riches en oméga-3 que toute autre noix.

Selon l’Institute de Medicine, l’apport adéquat en ALA est de 1,6 et 1,1 grammes par jour pour les hommes et les femmes respectivement. Une seule portion de noix répond à cette directive

Réduit l’inflammation : 

L’inflammation est à l’origine de nombreuses maladies, notamment les maladies cardiaques, le diabète de type 2, la maladie d’Alzheimer et le cancer, et peut être causée par le stress oxydatif. Les polyphénols contenus dans les noix peuvent aider à combattre ce stress oxydatif et l’inflammation. Un sous-groupe de polyphénols appelé ellagitannines peut être particulièrement impliqué.

Favorise le bon fonctionnement du cerveau : 

Ce n’est peut-être qu’une coïncidence si la coquille d’une noix ressemble à un minuscule cerveau, mais les recherches suggèrent que cette noix peut effectivement être bonne pour l’esprit. Des études d’observation chez les personnes âgées ont établi un lien entre la consommation de noix et une amélioration des fonctions cérébrales, notamment une vitesse de traitement plus rapide, une plus grande souplesse mentale et une meilleure mémoire.

Favorise le contrôle du poids :

Les noix sont très caloriques, mais des études suggèrent que l’énergie absorbée par les noix est 21% inférieure à ce que l’on attendrait en se basant sur leurs nutriments. De plus, la consommation de noix peut même aider à contrôler l’appétit.

Dans une étude bien contrôlée menée sur 10 personnes obèses, la consommation d’un smoothie à base d’environ 48 grammes de noix une fois par jour pendant cinq jours a réduit l’appétit et la faim, par rapport à une boisson placebo à teneur égale en calories et en nutriments.

Les noix sont une excellente source de vitamines et minéraux :

Les noix sont une excellente source de plusieurs vitamines et minéraux, notamment :

Le cuivre:  Ce minéral favorise la santé cardiaque. Il aide également à maintenir le fonctionnement des os, des nerfs et du système immunitaire.

L’acide folique: Également connu sous le nom de folate ou de vitamine B9, l’acide folique a de nombreuses fonctions biologiques importantes. Une carence en acide folique pendant la grossesse peut entraîner des malformations congénitales.

Phosphore: Environ 1 % de votre corps est composé de phosphore, un minéral principalement présent dans les os. Il a de nombreuses fonctions.

La vitamine B6 : Cette vitamine peut renforcer votre système immunitaire et favoriser la santé des nerfs. Une carence en vitamine B6 peut provoquer l’anémie.

Manganèse : Cet oligo-élément est présent en plus grande quantité dans les noix, les céréales complètes, les fruits et les légumes.

Vitamine E: Par rapport aux autres noix, les noix contiennent des niveaux élevés d’une forme spéciale de vitamine E appelée gamma-tocophérol.

Valeurs nutritives (par 100gr)

Énergie 2945 kJ/100 g 714 Kcal/100 g
Protéines 15.9 g/100 g
Glucides 5.4 g/100 g
dont sucres 2.9 g/100 g
Fibres 7.9 g/100 g
Graisses 68.1 g/100 g
Graisses saturées 6.1 g/100 g
Gras monoinsaturés 13 g/100 g
Acides gras polyinsaturés 42.2 g/100 g
Sel 0,030 g/100g

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