Cannelle en batôns 200g

Le Sumac : Épice acide et citronnée d’une grande subtilité, on la retrouve beaucoup dans la cuisine du Moyen-Orient, où c’est l’ingrédient central des brochettes d’agneau, de veau ou de bœuf, et viandes rouges.

En réalité, son usage s’étend à parfumer tous les plats et les salades.

La Cardamome a une grande place dans la cuisine indienne et orientale. Sa subtilité et son parfum envoutant en fait une épice d’exception ! Excellente également avec le café Turc !